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알루미늄 포일은 주방에서 다용도로 쓰이는 시트 중 하나다. 남은 음식을 보관을 위해 덮어놓거나포장을 할 때 유연한 금속 알루미늄은 특히 유용하다. 수분을 가두고 열을 분산시키기 좋은알루미늄 포일은 요리할 때도 종종 쓰인다. 그러나 때에 따라 절대 쓰지 말아야 할 음식도 있다.미국 매체DailyMeal이 전하는 알루미늄 포일로 요리하면 안 되는 음식에 대해.…

1분만 투자하면 건강에 득이 되는 습관들이 있다. 날마다 60초 이내의 짧은 시간을 들여 건강과 웰빙증진을 도모할 수 있다면 마다할 이유가 없다. 미국 건강·의료 매체 '프리벤션' 자료를 토대로 건강에유익한 1분 습관을 알아봤다.조명 은은하게 조절해가 지면 간접 조명 등을 활용해 실내를 은은하고 따뜻하게 비추도록 한다. 부드러운 조명은진정 효과가 있는 멜라…

치매는 후천적으로 기억, 언어, 판단력 등의 여러 인지기능이 감소해 일상생활을 제대로 수행하지못하는 질병이다.나이와 성별을 떠나 가장 두려워하는 질병 중 하나가 치매라는 조사 결과도 있다.치매의 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았다. 지금까지 알려진 치매의 주요 원인은 아밀로이드-베타단백질과 신경세포의 손상을 초래하는 타우 단백질 같은 뇌 노폐물이 뇌에 쌓여…

오늘(25일)부터 수술실CCTV설치를 의무화하는 내용을 담은 개정 의료법이 시행됩니다.개정된 의료법에 따르면 전신마취나 수면마취 등으로 환자의 의식이 없는 상태에서 수술하는의료기관은 수술실에CCTV를 설치해야 합니다.의료기관은 수술 전 환자에게 수술 장면 촬영이 가능하다는 걸 알려야 합니다. 또 촬영을 요청할 수있도록 요청서를 제공해야 합니다.이후 환자나 …

서로 잘 어울리는 관계를 보고 우리는 '궁합이 잘 맞는다'라고 표현한다. 사람 뿐만 아니라 음식에도궁합이 존재한다. 음식의 궁합을 따질 때는 영양학적인 측면을 살펴보는 것이 중요하다.삼겹살과 냉면은 최악의 궁합많은 사람들이 삼겹살을 먹고나서 냉면을 주문한다. 이 둘의 궁합은 어떨까? 먼저 돼지고기도냉면도 둘다 찬 성질의 음식이라는 점에서 속이 냉한 사람에겐…

대법원이 '저항이 곤란한 정도'의 폭행이나 협박이 아니더라도 유형력(신체에 가해진 물리적 힘)을수반하면 강제추행죄가 성립된다는 판결을 내놓았다. 40년 전부터 유지된 기존 법리를 뒤집어강제추행죄의 판단 기준을 완화한 것이다.대법원 전원합의체(재판장 김명수 대법원장·주심 노정희 대법관)는 21일 성폭력처벌법 위반(친족관계에 의한 강제추행) 혐의로 기소된 A씨…

카페인에 예민하게 반응하는 사람이 있다. 카페인이 든 음식을 조금만 먹어도 심장이 두근두근 뛰고,밤에 잠을 잘 못 자는 식다. 이런 사람들은 커피를 특히 주의하지만, 커피 외에도 카페인이 들어있는음식이 많다. 어떤 음식들이 있는지 알아보자.▷아이스크림=아이스크림의 주재료가 무엇이냐에 따라 카페인 함량이 다르지만, 평균 82.9mg/kg정도포함돼있다. 특히 …

네이버가 블로그 창작자 신뢰도와 검색 사용자 만족도를 높이기 위해 블로그 스마트에디터에‘네이버 블로그 내돈내산’ 기능을 추가했다.네이버는 현재 내돈내산 기능을PC에서 사용 가능하며 모바일도 순차 적용할 예정이라고 21일 밝혔다.해당 기능을 통해 블로그 창작자들은 네이버페이를 통한 구매, 네이버 주문 및 예약을 통한 방문내역을 연동해 실제로 제품이나 서비스를…

식품의약품안전처는 발암물질인 벤조피렌이 기준치보다 초과 검출된 해바라기씨유와 발색제인아질산이온이 기준보다 초과 검출된 오리바비큐 제품을 각각 판매 중단과 회수 조치했다고 20일 밝혔다.식품제조가공업체 웰크리(경기 파주시 소재)가 제조·판매한 '엔리끄 해바라기씨유'(식품유형: 해바라기유)에서는 벤조피렌이 기준치보다 초과 검출됐다.국제암연구소(IARC)는 벤조…

특유의 향이 매력적인 계피(Cinnamon)는 녹나무속 몇 종의 나무껍질에서 나오는 향신료이다.조미료, 향신료, 생약 등으로 사용되는데, 최근에는 다양한 건강 효능으로 주목받고 있다. 계피는찬바람이 불기 시작하는 9월부터 12월까지가 제철이다. 계피 특유의 향을 맡으면, 명절에 즐겨 먹던수정과부터 계피를 넣어 만든 시나몬롤 빵까지 떠오른다.그런데 계피는 향…

국내 첫 중입자치료를 받은 전립선암 환자의 치료 결과가 우수한 것으로 확인됐다.세브란스병원 연세암병원은 전립선암 2기 진단을 받고 지난 4월 중입자치료를 받은 60대 환자최 모씨의 치료 후 검사에서 암 조직이 제거됐다고 19일 밝혔다.지난해 건강검진에서 전립선암 의심 소견을 받은 최씨는 정밀검사를 통해 전립선암 2기 진단을받았다. 글리슨점수는 3등급이었고 …

미국 유명 카지노 호텔 업체들이 사이버 공격의 집중 타깃이 되고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이13일(현지시간) 보도했다.WSJ에 따르면 시저스엔터테인먼트는 최근 사이버 공격을 받아 해커들이 요구한 3000만달러(약 400억원) 중 절반을 지급했다. 해커들은 불법으로 취득한 고객 데이터를 유출하겠다며돈을 요구했다.해커들은 다단계 인증을 우회하기 위해 IT …

지난 5년간 밀반출을 시도하다 적발된 금괴가 1300억원에 육박하는 것으로 나타났다. 밀반출규모는 일본이 압도적으로 많았다. 일본 관세당국이 한국인을 집중 단속하는 이유다.14일 국회 홍성국 의원이 관세청에서 제출받은 자료에 따르면 지난 2019년부터 2023년 상반기까지적발된 금괴 밀반출 건수는 118건이었으며 금액으로는 1290억원에 달했다.밀반출 대상…

부산에서 직선거리로 약 50㎞ 떨어진 일본 대마도에 핵폐기장을 건설하려는 움직임이 본격화되고 있다.지난 13일 마이니치신문·요미우리신문 등에 따르면 일본 나가사키현 대마도 시의회는 일본 정부의고준위 방사성폐기물 처분장 선정 절차에 참여하기 위한 청원안을 통과시켰다.시의회는 전날 해당 청원을 찬성 9명, 반대 7명, 결석 1명의 찬성 다수로 채택했다. 건설에…

식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 중국산 목이버섯에서 잔류농약인 '카벤다짐'이 기준치(0.01㎎/㎏)보다 많이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 13일 밝혔다.카벤다짐은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제다.회수 대상은 수입업소 프레시코와 대성물산이 수입한 중국산 목이버섯 각각 7천200㎏과 2천850㎏이다…